ホワイトフードでは、政府機関だけにたよらない独自の検査体制をとっております。自社で放射能測定器を所有し、定期的に商品を測定を行うことであんしんを確認しております。

去年より導入したゲルマニウム半導体検出器の最大手のキャンベラ社の検出器をメインに測定しています。
検出限界値は放射性セシウムと放射性ヨウ素で0.5ベクレル/kgです。
北海道米のなかでも、いま注目されている品種の「ななつぼし」を使用しています。 つや・粘り・甘みのバランスが抜群!その美味しさが評価され、北海道米として初の食味最高ランク「特A」という快挙を成し遂げました。
※日本穀物検定協会の米試験でななつぼしが、新潟・魚沼産コシヒカリなどと並ぶ最上級の「特A」に選ばれました。
生産者である農家さんが穀物検定協会・食糧事務所などで農作物検定官が全ての袋を肉眼鑑定や計測によって、一等・二等・三等・規格外と決定しています。その中で最も優秀な等級が一等米です。
子どもを放射能から守りたいという想いが共通し、同じ目的のために協力したいとおっしゃって頂き、小出先生にホワイトフードの相談役に就任頂きました。
ホワイトフードはゲルマニム半導体検出器の選定のアドバイスを頂いたり測定方法を教授頂いたり、しっかり測ることができているか定期的に確認頂いております。

小出助教についてはこちら

賞品:北海道産ホワイトライス 無洗米 2kg
【楽天】無洗米ランキングで1位取得のお米。食味ランキングで最高の特Aを取得した「ななつぼし」を国の基準の200倍にあたる 0.5ベクレル/kg 放射能測定しています。
下記の応募フォームより簡単なアンケートにお応え頂いた方の中から、抽選で30名様に北海道産ホワイトライスをプレゼントいたします!!

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