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おすすめ調味料セット
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おすすめ調味料セット

ホワイトフードがおすすめする基本調味料のセットです。セット内容は、北海道産仕込みそ白つぶ・北海道産丸大豆醤油・宮崎県産純米酢・沖縄県産シママース・北海道産てんさい糖の計5品です。

価格 3,198円
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商品情報

セット内容

無添加北海道仕込みそ 白つぶ 750g

保存料、調味料、酒精などの添加物は一切使用せず、大豆、麹、塩、水だけでつくっています。
味噌本来の自然な風味がしっかりと味わえます。


北海道丸大豆醤油 1L

北海道 定山渓の残雪が源となる貴重な水を使用し、昼夜の温度差と冷涼な気候で豊かに育まれた100%北海道産の丸大豆と小麦で仕込んだおしょうゆです。


宮崎県産 純米酢 500ml

宮崎県の無農薬玄米を使用した、おいしい純米酢です。


沖縄の塩 シママース 1kg

天日塩(メキシコまたはオーストラリア産)を沖縄の海水で溶解し、平釜にてじっくりと煮詰めて造りました。
海水で溶解することにより、単なる塩化ナトリウムだけでなく、海水由来の成分が加えられCa・Mg・Kなどが含まれています。塩なれがよく、お漬物や焼き魚などあらゆるお料理にお使いいただけます。


北海道産てんさい糖(砂糖)700g

てんさい糖はおなかの中のビフィズス菌を増やすオリゴ糖を含むお砂糖です。まろやかな風味があり、コクやテリを出します。
原材料のてん菜は、ビートや砂糖大根とも呼ばれ、日本では北海道でのみ栽培されています。

商品詳細

北海道仕込みそ 白つぶ 750g

名称米みそ
原材料名大豆(遺伝子組み替えでない)(北海道産)、米(北海道産)、食塩
内容量750g
保存方法直射日光を避け常温で保存してください
放射性ストロンチウム(Sr90及びSr89)不検出 定量下限値0.42ベクレル/kg(Sr90、Sr89合計)
(検査日:2015.07.08)

北海道産丸大豆しょうゆ 1リットル

名称こいくちしょうゆ(本醸造)
原材料名大豆(北海道産)、小麦(北海道産)、食塩、アルコール
内容量1リットル
保存方法直射日光を避け常温で保存してください
放射性ストロンチウム(Sr90及びSr89)不検出 定量下限値0.89ベクレル/kg(Sr90、Sr89合計)
(検査日:2015.07.27)

純米酢 500ml

名称米酢
原材料名宮崎県産無農薬米
酸度4.5%
内容量500ml
保存方法高温・直射日光を避けて保存してください。
放射性ストロンチウム
(Sr90及びSr89)
不検出 定量下限値0.19ベクレル/kg
(検査日:2015.07.27)


沖縄の塩 シママース 1kg

名称食塩
原材料天日塩(メキシコまたはオーストラリア産)89.3%、海水(沖縄県糸満海域)10.7%
内容量1kg
保存方法高温多湿を避けて、常温で保存して下さい。
製造地(工場所在地)沖縄県

北海道産てんさい糖(砂糖)700g

名称てんさい糖
原材料産地てん菜(北海道)
内容量700g
賞味期限製造日より1年
保存方法高温多湿を避けて、常温で保存して下さい。
製造地(工場所在地)北海道

放射能測定

厳格な検査基準

ホワイトフードでは、お客様の大切なお子さまと妊婦さんを一緒に守っていくために、最新のゲルマニウム半導体検出器で、定期的にサンプル検査を実施しています。

ホワイトフードの放射能検査ポリシーはこちら

放射性セシウム 137 不検出 (検出限界値0.5ベクレル/kg)
放射性セシウム 134 不検出 (検出限界値0.5ベクレル/kg)
放射性ヨウ素 不検出 (検出限界値0.5ベクレル/kg)

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