米ー1グランプリを受賞したゆめぴりかです。

定期購入キャンペーンプレゼントでお送りしている「ゆめぴりか」は、2015年11月21日(土)に開催された美味しいお米日本一を決める「第5回米-1グランプリinらんこし」の決勝大会でグランプリを受賞した北海道蘭越町の林賢治さんの「ゆめぴりか」 です。


第5回米-1グランプリinらんこし


全国から募集された全280品のお米の中から
グランプリに選ばれたお米。

予選審査では全280品 の中から36品に勝ち進み、特別審査員8名と全国からお越しの一般審査員7名の計15名による厳正なる官能(食べ比べ)審査により、産地混合のトーナメント方式で「日本一美味しいグランプリ米」を競い合い、15名の審査員が炊きたてのお米を食べ比べ、「味」 「香り」「つや」などを審査し、第5回グランプリが選ばれました。

 


審査委員長 北海道大学名誉教授
特別審査員 北海道農業会議事務局長 
(一財)日本穀物検定協会北海道支部業務課長
作家、南国料理人
HTBアナウンサー
北海道開発局小樽開発建設部長
パナソニック㈱ 炊飯器・IHCH調理ソフト課長
らんこし米大使
審黒柳俊雄
佐久間亨
佐藤勇一
西村淳
国井美佐
高橋渡
加古さおり
向真理子

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